Minimum 2 kuverter

Forret

Cremet hummerbisque med krebsehaler.

Mellemret

Varmrøget lakserilette med lime og brøndkarse.
Hertil hjemmebagt brød og smør.

Hovedret

Oksemørbrad med pommes anne,
honning glaseret gulerødder, rødbeder
med timian, østers hatte og rødvinssauce.

Dessert

Vores lækre hasselnødde brownies
med orange parfait. Dertil hindbærcoulis,
candiseret nødder og mynte.

Godt nytår!