DAGENS RET FRA KR. 59,-
DAGENS DESSERT FRA KR. 29,-
Udover dagens ret har vi hver dag også en fast middagsret. Se dem nederst på siden.
DAGENS RET: GOD, DANSK MAD TIL AMAGER OG OMEGN
Hver dag laver vi god, gammeldags dansk mad til Amager og omegn. Dagens ret hos Th Sørensen er traditionel dansk mad, hvor vi kræser for både smagen og kvaliteten. På vores månedlige liste finder du altid velkendte retter, der er lavet efter vores familiefirmas stolte traditioner for gennemført håndværk.
Se dagens ret på listen herunder og bestil den på tlf.: 3295 0276 mellem kl. 8 og 15 eller i butikken på Amagerbrogade 41.
| Maden anrettes i en middagsbakke. Ring på tlf. 3295 0276 gerne inden klokken 10.00 samme dag, hvis du ønsker maden separat anrettet og til flere kuverter. Kr. 10 pr. ekstra kuvert. | |
|---|---|
| Lørdag 1/6 Søndag 2/6 |
Barbecueben med coleslaw og flødekartofler med hvidløg & muskat |
| Mandag 3/6 | Boller i karry med løse ris og mangochutney |
| Tirsdag 4/6 | Krebinetter med stuvede ærter & gulerødder. Hertil kartofler |
| Onsdag 5/6 | Valgflæsk med kartofler, persillesauce og rødbeder |
| Torsdag 6/6 | Fiskefrikadeller med dild, grønne asparges svøbt i bacon og hertil limesauce |
| Fredag 7/6 | Stroganoff med champignon & bacon. Hertil kartoffelmos |
| Lørdag 8/6 Søndag 9/6 |
Oksetyndstegsfilet stegt rød. Hertil ovnbagte rodfrugter, bearnaisesauce og kartoffelrösti |
| Mandag 10/6 | Stegt kalvelever med bløde løg & bacon, kartofler og flødesauce |
| Tirsdag 11/6 | Svensk pølsegryde med tomat, spejlæg og purløg |
| Onsdag 12/6 | Frikadeller med stuvet spidskål, ovnbagt pastinakrod og kartofler |
| Torsdag 13/6 | Grillet laks med broccoli, pasta og basilikumsauce |
| Fredag 14/6 | Kyllingebryst stegt med bacon & salvie, sauce choron og stegte kartofler |
| Lørdag 15/6 Søndag 16/6 |
Rosastegt kalvetyksteg. Hertil broccoli og timianstegte cherrytomater, dijonsauce og persillekartofler |
| Mandag 17/6 | Mørbradbøf med bacon og grønne asparges, champignon a la creme og kartofler |
| Tirsdag 18/6 | Kogt kylling med karrysauce, frisk mangofrugt, mandler og rispilaf |
| Onsdag 19/6 | Lasagne med tomat og basilikum, hertil råkostsalat |
| Torsdag 20/6 | Stegt makrel med stuvet blomkål, kartofler og fennikelsalsa |
| Fredag 21/6 | Forloren hare med kartofler, flødesauce og ribsgelé |
| Lørdag 22/6 Søndag 23/6 |
Farseret svinemørbrad med soltørrede tomater og persille, svøbt i bacon. Hertil haricots verts og champignon, skovsvampesauce og ristede kartofler |
| Mandag 24/6 | Italienske kødboller i tomatsauce. Hertil pasta |
| Tirsdag 25/6 | Kalvefrikassé med persille og nye kartofler |
| Onsdag 26/6 | Glaseret sprængt oksebryst med forårsløg, gulerod og sursød sauce |
| Torsdag 27/6 | Laksefarseret rødspættefilet med rejesauce og dildkartofler |
| Fredag 28/6 | Boeuf bourguignon med urter og rødvin, hertil kartoffelmos og asier |
| Lørdag 29/6 Søndag 30/6 |
Rosastegt kalvefilet med friske grøntsager, rosmarinkartofler og rødvinssauce |
NYE RETTER HVER MÅNED OG MASSER AF GENGANGERE
Hver måned laver vi en ny liste med dagens ret, så den passer til sæsonen, og vi sikrer os naturligvis, at de mest veletablerede livretter går igen måned efter måned. Et andet fast element er fisk hver torsdag: en let måde at få en velsmagende fiskeret. Lørdag og søndag tilbyder vi en ekstra lækker ret, typisk steg, med alt det tilbehør, der hører sig til. Så kan du roligt se frem til en god, gedigen lørdags- eller søndagsmiddag. Husk også dagens dessert til kun kr. 29,-
DANSK MAD TIL AMAGER SIDEN 1896
Vi er stolte af at have været den lokale leverandør af god dansk mad til Amager siden 1896. Det er den tradition, vi fortsætter hver eneste dag året rundt, når vores faglærte personale laver dagens ret.
Af og til sætter vi en ret på menuen, som ikke er klassisk dansk i sin oprindelse, men vi sørger for, at det aldrig kommer for langt væk fra det, du kender. Tradition og ordentligt håndværk vil altid være vigtigere for os end tilfældige modeluner.
Og som garanti for det velkendte har vi også traditionelle danske middagsretter på menuen alle hverdage. De er lige som de skal være: gedigne middagsretter, som mormor — eller i vores tilfælde — som farfar lavede dem. Du kan se vores faste daglige middagsretter nederst på siden. Her er det altid samme ret på samme ugedag.
MIDDAGSRETTER FRA KR. 59,-
| Mandag | Hakkebøf med løg, bearnaice og stegte grønsager | kr. 69,- |
| Tirsdag | Mørbradgryde med ris | kr. 69,- |
| Onsdag | Biksemad med rødbeder | kr. 59,- |
| Torsdag | 1/2 kylling med flødesauce, kartofler og agurkesalat | kr. 69,- |
| Fredag | Wienerschnitzel med råstegte kartofler | kr. 79,- |
| Alle dage | Dagens dessert | Fra kr. 29,- |