DAGENS RET FRA KR. 58,-
DAGENS DESSERT KR. 29,-
Udover dagens ret har vi hver dag også en fast middagsret. Se dem nederst på siden.
DAGENS RET: GOD, DANSK MAD TIL AMAGER OG OMEGN
Hver dag laver vi god, gammeldags dansk mad til Amager og omegn. Dagens ret hos Th Sørensen er traditionel dansk mad, hvor vi kræser for både smagen og kvaliteten. På vores månedlige liste finder du altid velkendte retter, der er lavet efter vores familiefirmas stolte traditioner for gennemført håndværk.
Se dagens ret på listen herunder og bestil den på tlf.: 3295 0276 mellem kl. 8 og 15 eller i butikken på Amagerbrogade 41.
| Maden anrettes i en middagsbakke. Ring på tlf. 3295 0276 gerne inden klokken 10.00 samme dag, hvis du ønsker maden separat anrettet og til flere kuverter. Kr. 10 pr. ekstra kuvert. | |
|---|---|
| Mandag 1/10 | Frikadeller med stuvede ærter og gulerødder. Hertil persillekartofler |
| Tirsdag 2/10 | Stegt flæsk med persillesauce, kartofler og rødbeder |
| Onsdag 3/10 | Forloren hare med bacon, ribsgelé, flødesauce og kartofler |
| Torsdag 4/10 | Fiskefrikadeller med rejesauce og dildkartofler |
| Fredag 5/10 | Gule ærter med flæsk, medisterpølse og sennep |
| Lørdag 6/10 Søndag 7/10 |
Rosastegt kalvetyksteg stegt som vildt med rosmarin, salvie og bacon. Hertil flødesauce, stegte kartofler og waldorfsalat |
| Mandag 8/10 | Kålrouletter med muskatflødesauce, kartofler og syltet agurk |
| Tirsdag 9/10 | Boller i karrysauce med mangochutney og rispilaf |
| Onsdag 10/10 | Brunkål med flæsk, medisterpølse og sennep |
| Torsdag 11/10 | Grillet laks med sesamfrø, urtesauce, krebsehaler og pasta |
| Fredag 12/10 | Svinekæber med rodfrugtemos, lækker sauce og baconsvøbte gulerødder |
| Lørdag 13/10 Søndag 14/10 |
Lammeculotte med pesto, ratatouille, broccoli, stegte gulerødder og rosmarinstegte kartofler |
| Mandag 15/10 | Kalvelever med bløde løg og bacon. Hertil kartofler, flødesauce og asier |
| Tirsdag 16/10 | Kogt kylling med aspargessauce og kartofler |
| Onsdag 17/10 | Kalvesauté med tomat, hvidløg, champignon og kartofler |
| Torsdag 18/10 | Lakselasagne med pesto |
| Fredag 19/10 | Bøf stroganoff med champignon og kartoffelmos |
| Lørdag 20/10 Søndag 21/10 |
Kalvefilet stegt rosa med rosmarin, porregratin, stegt blomkål, sauce moutarde og persillekartofler |
| Mandag 22/10 | Glaseret hamburgerryg med stuvet spinat og gulerodskompot |
| Tirsdag 23/10 | Lasagne med oksekød, aubergine og squash |
| Onsdag 24/10 | Paneret flæsk med stuvet rosenkål og persillekartofler |
| Torsdag 25/10 | Kogt laks med broccoli, sauce hollandaise og dildkartofler |
| Fredag 26/10 | Stegt kalkunbryst med timian, ovnbagte rodfrugter og peberfrugtsauce |
| Lørdag 27/10 Søndag 28/10 |
Helstegt hjortekølle med honningristede hasselnødder, østershatte, vildtflødesauce, kartofler og waldorfsalat |
| Mandag 29/10 | Kalvehjerter i flødesauce med asier og kartoffelmos |
| Tirsdag 30/10 | Kotelet med ratatouille, paprikasauce og rispilaf |
| Onsdag 31/10 | Vildthakkebøf med bacon, rysteribs og champignon a la creme |
NYE RETTER HVER MÅNED OG MASSER AF GENGANGERE
Hver måned laver vi en ny liste med dagens ret, så den passer til sæsonen, og vi sikrer os naturligvis, at de mest veletablerede livretter går igen måned efter måned. Et andet fast element er fisk hver torsdag: en let måde at få en velsmagende fiskeret. Lørdag og søndag tilbyder vi en ekstra lækker ret, typisk steg, med alt det tilbehør, der hører sig til. Så kan du roligt se frem til en god, gedigen lørdags- eller søndagsmiddag. Husk også dagens dessert til kun kr. 29,-
DANSK MAD TIL AMAGER SIDEN 1896
Vi er stolte af at have været den lokale leverandør af god dansk mad til Amager siden 1896. Det er den tradition, vi fortsætter hver eneste dag året rundt, når vores faglærte personale laver dagens ret.
Af og til sætter vi en ret på menuen, som ikke er klassisk dansk i sin oprindelse, men vi sørger for, at det aldrig kommer for langt væk fra det, du kender. Tradition og ordentligt håndværk vil altid være vigtigere for os end tilfældige modeluner.
Og som garanti for det velkendte har vi også traditionelle danske middagsretter på menuen alle hverdage. De er lige som de skal være: gedigne middagsretter, som mormor — eller i vores tilfælde — som farfar lavede dem. Du kan se vores faste daglige middagsretter nederst på siden. Her er det altid samme ret på samme ugedag.
MIDDAGSRETTER FRA KR. 59,-
| Mandag | Hakkebøf med løg, bearnaice og stegte grønsager | kr. 65,- |
| Tirsdag | Mørbradgryde med ris | kr. 65,- |
| Onsdag | Biksemad med rødbeder | kr. 59,- |
| Torsdag | 1/2 kylling med flødesauce, kartofler og agurkesalat | kr. 65,- |
| Fredag | Wienerschnitzel med råstegte kartofler | kr. 75,- |
| Alle dage | Dagens dessert | kr. 29,- |