JULEPLATTE ELLER JULEBUFFET
JULEMENU
JULEPLATTE 1
Karrysild m. æg, løg og kapers
Frisk rødspættefilet m. remoulade og citron
Flæskesteg m. rødkål, agurkesalat og sveske
Æg og rejer m. dildmayonnaise og citron
Roastbeef m. remoulade, ristede løg og peberrod
Sylte med grov sennep og rødbeder
Brieost m. druer og honningristede nødder
Pris pr. kuvert 189,-
JULEPLATTE 2
Karrysild m. æg, løg og kapers
Ferskrøget laks m. røræg og asparges
Rejer m. dildmayonnaise og citron
Flæskesteg m. rødkål, agurkesalat og sveske
Svinemørbrad m. løg og champignon á la creme
Hønsesalat m. bacon
Vesterhavsost m. abrikoskompot og nødder
Pris pr. kuvert 209,-
JULEPLATTE ELLER JULEBUFFET
JULEMENU
JULEPLATTE 1
Karrysild m. æg, løg og kapers
Frisk rødspættefilet m. remoulade og citron
Flæskesteg m. rødkål, agurkesalat og sveske
Æg og rejer m. dildmayonnaise og citron
Roastbeef m. remoulade, ristede løg og peberrod
Sylte med grov sennep og rødbeder
Brieost m. druer og honningristede nødder
Pris pr. kuvert 189,-
JULEPLATTE 2
Karrysild m. æg, løg og kapers
Ferskrøget laks m. røræg og asparges
Rejer m. dildmayonnaise og citron
Flæskesteg m. rødkål, agurkesalat og sveske
Svinemørbrad m. løg og champignon á la creme
Hønsesalat m. bacon
Vesterhavsost m. abrikoskompot og nødder
Pris pr. kuvert 209,-
JULEBUFFET 1
Karrysild m. æg, løg og kapers
Leverpostej m. champignoner, bacon og rødbeder
Frisk rødspættefilet m. remoulade og citron
Flæskesteg m. rødkål, surt og appelsiner
Hønsesalat m. bacon
Æg og rejer m. dildmayonaise
Frikadeller m. kartoffelsalat
Ris á la mande m. kirsebærsauce
Pris pr. kuvert 229,-
Min. 6 kuverter
JULEBUFFET 2
Karrysild m. æg, løg og kapers
Marinerede sild m. løg og kapers
Gravad laks m. rævedressing
Frisk rødspættefilet m. remoulade og citron
Rejer m. dildmayonaise og citron
Flæskesteg m. rødkål, surt og appelsiner
Roastbeef m. remoulade, ristede løg og peberrod
Medister m. grønlangkål og sennep
Ostebord m. 3 slags europæiske oste.
Hertil dadler, nødder og grønt
Pris pr. kuvert 269,-
Min. 6 kuverter
JULEBUFFET 1
Karrysild m. æg, løg og kapers
Leverpostej m. champignoner, bacon og rødbeder
Frisk rødspættefilet m. remoulade og citron
Flæskesteg m. rødkål, surt og appelsiner
Hønsesalat m. bacon
Æg og rejer m. dildmayonaise
Frikadeller m. kartoffelsalat
Ris á la mande m. kirsebærsauce
Pris pr. kuvert 229,-
Min. 6 kuverter
JULEBUFFET 2
Karrysild m. æg, løg og kapers
Marinerede sild m. løg og kapers
Gravad laks m. rævedressing
Frisk rødspættefilet m. remoulade og citron
Rejer m. dildmayonaise og citron
Flæskesteg m. rødkål, surt og appelsiner
Roastbeef m. remoulade, ristede løg og peberrod
Medister m. grønlangkål og sennep
Ostebord m. 3 slags europæiske oste.
Hertil dadler, nødder og grønt
Pris pr. kuvert 269,-
Min. 6 kuverter
Eventuelle tilvalg til julemenu
| Brød, smør, fedt samt kiks til ost | Pr. kuvert kr. 25,- |
| Frisk rødkålssalat m. appelsiner og nødder (min. 6 kuverter) | Pr. kuvert kr. 29,- |
| Røget ål med røræg og purløg | Pr. kuvert kr. 70,- |
| Marineret sild m. løg og kapers | Pr. kuvert kr. 20,- |
| Ferskrøget laks m. røræg, asparges og dild | Pr. kuvert kr. 40,- |
| Tarteletter m. høns i asparges (1 stk.) | Pr. kuvert kr. 29,- |
| Hønsesalat m. bacon og ananas | Pr. kuvert kr. 30,- |
| Leverpostej m. champignoner, bacon og rødbeder | Pr. kuvert kr. 25,- |
| Sylte med grov sennep og rødbeder | Pr. kuvert kr. 25,- |
| Ris á la mande m. kirsebærsauce | Pr. kuvert kr. 39,- |
Platterne og buffeterne kan eventuelt ændres efter ønske.
Platterne kan laves som buffet for kr. 10,- pr. kuvert – ved minimum 6 kuverter
Bemærk, vi holder julelukket 24.-25. & 26. december
Bestil vores julemenu