MANGLER DU EN PRIS, SÅ SPØRG OS
CATERING PRISER & BESTILLING
Sammensæt din egen buffet
| FORRETTER | PRIS |
|---|---|
| Skalddyrssalat med lime og brøndkarse | kr. 40,- |
| Varmrøget lakserilette på hjertesalat | kr. 35,- |
| Varmrøget laks med sous verte | kr. 40,- |
| Tigerrejer på spyd med aioli (3 stk.) | kr. 45,- |
| Røget hellefisk med bagte tomater | kr. 45,- |
| Kold kogt laks med rejer | kr. 45,- |
| Kartoffel / Pasta | |
| Flødekartofler | kr. 30,- |
| Rå stegte kartofler | kr. 20,- |
| Kartoffelsalat | kr. 30,- |
| Knust kartoffel med rosmarin | kr. 25,- |
| Pastasalat med pesto og grønt | kr. 23,- |
| Kød ca. 100 g. | |
| Flæskesteg | kr. 40,- |
| Urtestegt kamfilet | kr. 40,- |
| Urtefarseret kyllingebryst med baconsvøb | kr. 40,- |
| Marineret svinemørbrad | kr. 40,- |
| Lammeculotte | kr. 50,- |
| Glaceret skinke | kr. 40,- |
| Kalvemørbrad | kr. 50,- |
| Oksemørbrad | kr. 50,- |
| Oksefilet | kr. 40,- |
| Frikadeller | kr. 15,- |
| Salater | |
| Asparges med baconsvøb | kr. 19,- |
| Spidskålssalat | kr. 19,- |
| Rødkålssalat | kr. 19,- |
| Tomatsalat | kr. 25,- |
| Broccolisalat | kr. 25,- |
| Bærsalat | kr. 35,- |
| Traditionel blandet salat | kr. 19,- |
| Bønnesalat | kr. 25,- |
| Desserter | |
| Æblekage | kr. 35,- |
| Rabarbertrifli | kr. 35,- |
| Brownie med vanilje is | kr. 40,- |
| Saucer | |
| Rødvinssauce | kr. 10,- |
| Bearnaisesauce | kr. 15,- |
| Svampesauce med trøffel | kr. 20,- |
| Brød | |
| Hjemmebagt brød og smør | kr. 25,- |
Reception
| RECEPTION | PRIS |
|---|---|
| Sammensat receptionsmenu | kr. 149,- |
| Pindemadder (minimum 100 stk.) | kr. 19,- |
| Kanapéer (minimum 50 stk.) | kr. 23,- |
| Ostepindemad (minimum 20 stk.) | kr. 11,- |
| Ostemousse på bladselleri (minimum 20 stk.) | kr. 11,- |
| Små frikadeller (minimum 50 stk.) | kr. 11,- |
| Cocktailpølser i svøb (minimum 50 stk.) | kr. 11,- |
| Trekantssandwiches | kr. 23,- |
| Mini-sandwiches | kr. 11,- |
| Minicroissanter med fyld (minimum 20 stk.) | kr. 17,- |
| Petitfourkager (minimum 50 stk.) | kr. 16,- |
| To slags crudités med dip (minimum 20 kuverter) | kr. 18,- |
| Små butterdejstrekanter med indbagt laksemousse (minimum 20 stk.) | kr. 19,- |
| Bruschetta med røget laksetatar (minimum 20 stk.) | kr. 19,- |
| Bagte serranosnegle med trøffelolie og friske urter (minimum 20 stk.) | kr. 19,- |
| Rejespyd med ananas og cherrytomat (minimum 20 stk.) | kr. 19,- |
| Udskåret eksotisk frugt på fad (til 40 personer) | kr. 750,- |
Farfars køkken
| FARFARS KØKKEN | PRIS |
|---|---|
| 1. Mørbradgryde | kr. 99,- |
| 2. Wienerschnitzel | kr. 139,- |
| 3. Biksemad | kr. 89,- |
| 4. Stegt flæsk med persillesovs | kr. 120,- |
| 5. Forloren hare | kr. 99,- |
| 6. Boeuf Stroganoff | kr. 99,- |
| 7. Coq au vin | kr. 120,- |
| 8. Skipperlabskov | kr. 89,- |
| 9. Krebinetter | kr. 89,- |
| 10. Ølbraseret svinekæber | kr. 120,- |
| 11. Gule ærter | kr. 99,- |
| 12. Lasagne | kr. 99,- |
| 13. Mormors enebærgryde | kr. 99,- |
| 14. Flæskesteg | kr. 99,- |
| 15. Stegt and |
kr. 220,- |
VI KOMMER GERNE MED ET TILBUD